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2023年5月に収穫いたします超若摘みの実山椒。 繊細な山椒の香り、若実の柔らかさが特徴で、山椒の素材感が一番味わえる逸品です。 数量限定でご予約承ります!
数量限定 2023年収穫の新物です。ご予約承ります。 山椒にはオスの木とメスの木があります。オスの木には花山椒ができ、 このつぼみ時期のいわゆる「0分咲き」のものだけを贅沢に手摘みで 厳選しております。