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超若摘みで収穫した柑橘系の味わいで、特に柔らかく繊細な「若摘み実山椒」。 その若摘み実山椒から数日経ち、内皮が形成され、 より山椒らしい風味と辛みが増した新商品が「ぴりはりま」実山椒です。 是非ご賞味くださいませ!